発芽玄米ごはん（10パック入り）

自然栽培米の朝日米の「発芽玄米ごはん」です。

玄米の胚芽や表皮には、ビタミン、ミネラル、タンパク質など40種類以上のさまざまな健康成分が含まれています。

ただ、胚芽部分には農薬成分が残留しやすいと言われています。

が、肥料、農薬、除草剤に頼らず栽培する、おかやま自然栽培米ですので、 これらの心配はほぼありません。

発芽玄米というのは、玄米を少し発芽させます。
発芽させることによって、酵素が活性化され栄養価も高くなり、旨みも増します。
普通の玄米より良いので食べやすく、消化もよいと言われています。

一時期話題になったこともあり体に良いとはわかっていても
これを自宅で発芽させてから炊こうとすると、かなり手間がかかりますよね。

日常のごはんというだけでなく、
非常食・常備食として保存しておくのもいいかもしれません。

栄養価も高く、特にGABAに至っては白米の15倍、普通の玄米の5倍ほどあるんです。
GABAって、緊張やストレスなどを和らげる働きがあると言われていて、
睡眠の質を高めてくれたりするようです。
血圧を下げる効果もあるとか。