ローショコラアートMIOのフラワーオブライフ ローチョコレート(1枚)

ローショコラアートMIOのフラワーオブライフ ローチョコレート(1枚)商品画像
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販売価格

432円(税32円)

購入数

フラワーオブライフ ローチョコレート

カカオ豆は、メキシコ チアパス州のマヤ遺跡が点在するジャングルで自然栽培されている、マヤカカオを使用されています。
実際に2017年4月には生産地へ赴き、栽培状況、発酵や味を確認し仕入れられています。

カカオバターは、インドネシア産オーガニック非加熱のもの。
カカオパウダーは、エクアドル産オーガニック非加熱のもの。

甘味料は、低GIのココナッツシュガー、低GIで果糖の割合が50%以下のアガベネクター、喜界島産特別栽培の黒糖など、より自然な甘味を使用されています。

カカオは、すべての食材の中でもトップクラスの抗酸化スコアを誇るスーパー美容食材です。

白砂糖、乳製品、乳化剤、遺伝子組換え植物を原料とした油、トランス脂肪酸、合成着色料など体に負担のかかる食材を使わないのが特徴で、健康や美容、抗ストレスに関心の高い方々に、今とても注目されています。

更に、このローチョコレートはHADO研究の第一人者である山梨浩利先生監修のもと開発され
(※波動数値は、身体や細胞がどう感じるかを表すもの)
”稀な”健康食品レベルの数値を実現した、まるでサプリメントのようなチョコレートなのです。

商品詳細

商品内容
フラワーオブライフ ローチョコレート(1枚)
配達温度帯
冷凍便
内容量
約10g 直径約5cm(1枚)
アレルギー物質
---
原材料
*カカオ豆、*カカオバター、*ココナッツシュガー、喜界島有機黒糖、天然香料、食塩(ヒマラヤ岩塩)
*はオーガニック
※香りや風味を増すため、少量焙煎カカオ豆を加えております。
賞味期限
製造から10か月(パッケージに記載)
保存方法
冷凍庫もしくは冷蔵庫
おいしい食べ方
急に暖かい室温に置いたりすると結露の心配があるので、冷凍→冷蔵→20度以下の室温という感じに温度差を極力少なくするのが望ましい

サプリdeショコラ ZERO(7個入り)
神奈備CBD ローチョコレートもございます。


ローチョコレートとは、カカオ豆をはじめ、原材料を48℃以上に加熱せず、低温で作られるチョコレートです。

カカオ豆は、生産地で発酵させた後、火を加えていないので、手作りの味噌と同じように、生きた発酵食品です。
また、加熱しないことで、熱に弱い次のような栄養素も損なうことなく摂取できるといわれています。

このローチョコレートをお召し上がりになると以下の栄養素を取り入れることができます。

・フェニルエチルアミン(PEA)
恋に落ちた時に体内でも生成される物質で、集中力や俊敏さを高めたり、食欲を抑制する働きがあります。
熱に弱いため、カカオ豆を焙煎した通常のチョコレートには含まれていません。

・トリプトファン
必須アミノ酸の一つで、気分を高める栄養素です。
ストレスを和らげてくれるセロトニンの材料となります。
調理によって損傷、破壊されやすい。

・オメガ6脂肪酸
必須脂肪酸の一つですが、加熱により、非常に酸化されやすい。

Raw chocolate art MIOのページより掲載

  • たにこ
  • 50代
  • 女性
  • 2024/02/14 20:51:22
今までにない世界観のチョコレート
届いて驚きましたけれど、これほどまでに深い世界観をまとっているチョコレートに今まで出会ったことがありません。作られた方の想いが伝わってきました。苦みと甘みの調和がちょうどよく、食感も「パリッ」でも「ネトッ」でも「ガリッ」でもなく、「サクッ」と「フワッ」の間くらいの、口の中でほどける優しい感じが心地よく、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした!
ショップからのコメント
たにこ様、ありがとうございます。
白砂糖、乳製品、乳化剤、遺伝子組換え植物を原料とした油、トランス脂肪酸、合成着色料など体に負担のかかる食材を使わないのが特徴ですので安心して食べていただけると思います。(2024/02/15 09:12:36)
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