グラスフェッドビーフの牛すじ煮込み

グラスフェッドビーフの牛すじ煮込み商品画像
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販売価格

630円(税47円)

SOLD OUT

グラスフェッドビーフの牛すじ煮込み

ニュージーランド産グラスフェッドビーフ(放牧牛)のすじをじっくり煮込んでつくっております。
調味料もしょうゆ・みりん・ワイン・味噌のみ。
コラーゲンもたっぷり(脂も少々)ですが、そこは安心グラスフェッドビーフです!
牛の臭みもなく、おかずの一品として、お酒の肴としてもぴったりのとても贅沢な一品です。

商品詳細

商品内容
グラスフェッドビーフの牛すじ煮込み
配達温度帯
冷凍便
内容量
1個/100g
アレルギー物質
醤油・味噌に小麦・大豆
原材料
牛すじ(ニュージーランド産グラスフェッドビーフ)、人参(有機又は栽培期間中農薬不使用)、醤油(栽培期間中農薬不使用)、味醂(有機)、赤ワイン(有機、国産)米味噌(有機、国産)、白みそ(有機、国産)、豆味噌(有機、国産)
賞味期限
製造から60日(パッケージに記載)
おいしい食べ方
湯煎約10分

私たちのお店のこだわりとして、「肉類はグラスフェッド(放牧で主に草を食べて育てられた)であること」の一文があります。

この牛筋はハンバーグを作るときに使った部位の筋になります。 そのため、グラスフェッドビーフです。

グラスフェッドビーフとは、自然環境のもとで放牧され、牧草だけを食べて健康に育てられた牧草飼育牛のことです。
余分な脂肪を蓄えさせず育てているため、赤身が多く、栄養価も通常の穀物肥育牛(グレインフェッドビーフ)よりも高くなっています。
また、世界的に完全放牧で安全に牛を牧草飼育できる国と言われるニュージーランド産の放牧牛ですので、品質も確かです。(もちろんその分高価なお肉なのですが…)

たまにはこんなお惣菜はいかがでしょうか?
お好みで一味唐辛子をかけてお召し上がりください。 (一味唐辛子はかかっていません)

  • トモリン
  • 50代
  • 女性
  • 2024/07/30 03:35:04
牛筋ってこんなに美味しかったんだ
牛筋は、昔、カレーに入れて調理した記憶がありますが、こんなに美味しいとは感動でした!トロトロ食感はもちろん、お味付けが絶妙です。又食べたいです。販売よろしくお願い致します。
ショップからのコメント
トモリン 様、ありがとうございます。
喜んでいただけてうれしいです。
牛すじを仕入れてわざわざ作っておりませんので、たくさん作れないのが辛いのですが・・・。(2024/07/30 08:15:32)
  • たにこ
  • 50代
  • 女性
  • 2022/12/22 22:38:51
やわらかい!
これ、牛すじですよね?こんなにやわらかい牛すじは初めてです。ビックリしました。どうしたらこんなにやわらかくなるんだろう…。牛すじのお惣菜って、時に妙にコリコリしていたり、時にやたら歯と歯の間に挟まったり、あるいはプルンプルンではあるけれどなかなか飲み込めなかったり…ということがあるものですけれど、そんなことは全くなく、なんていうのかなぁ、とにかく咀嚼に力が要らないというか、とろけそうというか、なんとも幸せな気持ちになる牛すじ煮込みでした。初めての購入だから用心して(?)一袋しか注文しなかったことを激しく後悔。もっと買い占めておけば良かったな。また注文しようっと。本当においしかったです。ごちそうさまでした!
ショップからのコメント
たにこさん、ありがとうございます。
確かに、牛すじってコリコリしていますね。肉の種類によって違うのでしょうかね。(2022/12/23 18:30:34)
販売価格

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送料無料セットと同梱の場合、単品商品も送料無料となります。注文量により同梱ができない場合は別途メールにてご案内いたします。
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