お米パン--ミニ食パン

このパンは朝日米を米粉にせず、直接お米から作りました。
朝日米の玄米をキッチンで五分づきにした後すぐパンにするので、お米本来の風味がより一層感じられます。

米粉パン独特のモッチリ感をできるだけ抑え、小麦パンに食感を近づけようと 何度も何度も試作を重ねてやっと完成しました。

外側が少しハードで中は少々モッチリの小麦のハードパン（フランスパン等）をイメージして作りました。
一本ずつ全て手作りで焼き上げております。

普通のパンを食べるような感覚でお召し上がり頂けます。
米粉パンはモッチリ過ぎて苦手と思われていた方も ナチュラビロジー★クックの食パンなら大丈夫です。

朝日米をそのままパンにしたので、米粉パンよりもお米の旨味がグッと感じられるプレミアムな食パンです。

GI値の低いココナッツシュガーを使っているため、パンの色が少し茶色くなっていますが、これはココナッツシュガーの色です。

ココナッツシュガーは酵母の餌として使っています。味付けとしては使用しておりません。

オリーブオイルもエキストラバージンの低温圧搾のもの（もちろんオーガニック）を使用していますので 安心してお召し上がり頂けます。


普通の食パンのようにバターを塗ったり、ジャムを塗ったり
また何かと一緒にお召し上がりになったりとどんなお食事にもマッチします。

是非　グルテンフリーでありながら小麦に近い食感で
原材料も安心できるものばかりを使っているプレミアムな食パンをお召し上がりになって下さい。