ビストロヒマワリのアインコーン小麦「パン・ド・カンパーニュ」ハーフサイズ  

ビストロヒマワリのアインコーン小麦「パン・ド・カンパーニュ」ハーフサイズ  商品画像
ビストロヒマワリのアインコーン小麦「パン・ド・カンパーニュ」ハーフサイズ  商品画像
ビストロヒマワリのアインコーン小麦「パン・ド・カンパーニュ」ハーフサイズ  商品画像
ビストロヒマワリのアインコーン小麦「パン・ド・カンパーニュ」ハーフサイズ  商品画像
ビストロヒマワリのアインコーン小麦「パン・ド・カンパーニュ」ハーフサイズ  商品画像
ビストロヒマワリのアインコーン小麦「パン・ド・カンパーニュ」ハーフサイズ  商品画像
  • ビストロヒマワリのアインコーン小麦「パン・ド・カンパーニュ」ハーフサイズ  商品画像
販売価格

566円(税42円)

購入数

アインコーン小麦の「パン・ド・カンパーニュ」ハーフサイズ

古代小麦の中で最も古い小麦「アインコーン小麦」の全粒粉のハードタイプのパン、 「パン ド カンパーニュ」です。
小麦、塩、水、天然酵母という超シンプルな材料のパンですので
貴重な古代小麦の粉本来の旨味をダイレクトに楽しんで頂けます。
噛むほどに味わい深いパンです。

美味しいお召し上がり方…自然解凍後、お好きな大きさにカットしてお召し上がり下さい。
バターやオリーブオイルとも相性が良いですし、お料理のソースやスープに浸して、

また お肉やハムなどを乗せたり、楽しみ方は無限大。
お好みでトーストしたり、蒸したりと色々な食べ方をお楽しみください。

商品詳細

商品内容
パン
配達温度帯
冷凍便
内容量
1個(直径約10cm)
アレルギー物質
小麦
原材料
イタリア産石臼引き有機アインコーン小麦全粒粉、仏産自然海塩(ゲランドの塩)、天然酵母
賞味期限
製造から60日(パッケージに記載)
     
解凍方法
自然解凍
解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
解凍後の保管は乾燥を防ぐ為、ビニール袋などで密閉したうえでお早めにお召し上がり下さい

アインコーン小麦は3種類ある古代小麦(スペルト、エンマー、アインコーン)の中で最も古い小麦の原種です。
現在、世界中で栽培されている小麦の祖先にあたり、1万年前から今も変わらぬ形で生き続けています。
品種改良が一切されていない唯一の小麦で、しかも生産量が非常に少ない為、生物多様性の意味合いにおいても大変貴重な存在です。

セリアック病やグルテンアレルギー、不耐症等、小麦グルテンにまつわる様々な症状の原因とされているのが
通常の小麦の遺伝子に含まれるDゲノム由来のグルテンですが
アインコーンは唯一このDゲノムを含まない小麦です。

グルテンフリーではありませんが、
経験的に症状が出る方が少なく、消化にもよいので アレルギーがない方にとっても体への負担が少ない小麦です。
(重篤なアレルギーの方は必ず医師に相談下さい。)

低グルテンでGI値も低く、血糖値を上げにくい上、高い抗酸化作用のあるルチンを含みます。
その高い栄養価からアインコーン小麦はスーパーフードともいわれています。

販売価格

566円(税42円)

購入数

ショップからのお知らせ

配送について
送料はお届け先によりことなります。詳しくは下記リンク先をご覧ください。
なお、惣菜の商品はクロネコヤマト宅急便のクール宅急便でのお届けとなります。素材・調味料はクロネコヤマト宅急便の普通便でのお届けとなります。時間帯のご指定が可能です。
送料無料セットと同梱の場合、単品商品も送料無料となります。注文量により同梱ができない場合は別途メールにてご案内いたします。
>詳しくはこちら
お支払いについて
銀行振込・クレジットカード決済・代金引換・コンビニ決済がご利用いただけます。
お支払い方法については下記リンク先をご確認ください。
>詳しくはこちら
返品・キャンセルについて
注文確認メール送信後のお客様のご都合によるキャンセルは原則としてお断りさせていただいております。
商品の発送ミス、損傷・破損の場合は商品到着後3日以内にご連絡ください。
損傷・破損等不良の場合は商品をパッケージとともに保管していただきますようお願い申し上げます。
>詳しくはこちら

おすすめ商品

商品一覧を見る