グルテンフリー

材料だけでなく、原材料（例えば、醤油の小麦や味噌の小麦）にも小麦を使用しておりません。
小麦不使用です。

なお、ビストロヒマワリの商品につきましては、
「厨房内で小麦粉を含む商品を製造しています。」

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