マコモのきんぴら

マコモのきんぴら商品画像
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販売価格

378円(税28円)

SOLD OUT

マコモのきんぴら

イネ科の植物の茎の根元が、食用菌の「黒穂菌」が住みつくことによって肥大したものです。
柔らかいタケノコのようなシャキシャキした食感とほんのりと甘い優しい味わいが特徴おマコモを きんぴらにしてみました。

商品詳細

商品内容
まこものきんぴら
配達温度帯
冷凍便
内容量
45g
アレルギー物質
醤油に大豆・小麦が使用されています
原材料
マコモ(自然栽培)、醤油(無農薬、大豆、小麦を含む)、ごま油、食塩(雪塩🄬)
賞味期限
製造から60日(パッケージに記載)
解凍方法
湯せん約5分

マコモの持つ優しい甘さを活かし、少しの醤油と雪塩のみで味付けした マコモのきんぴらです。
食感と甘さをお楽しみください。

まこもは日本では古く「万葉集」や「古事記」に登場し「神の宿る草」と呼ばれてきました。
出雲大社ではマコモでしめ飾りを編まれている程神聖な植物でもあります。

食物繊維が豊富なのですが特に不溶性食物繊維が豊富ですので便のかさが増え便秘解消にも一役かってくれます。
また、カリウムも豊富ですので塩分の排出を促進してくれますし、 むくみ解消や利尿作用によるデトックス効果も期待できます。

神聖な植物としても重用されてきたマコモは心身ともに浄化をしてくれるとても優れた食材と言えます。

販売価格

378円(税28円)

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